?四五万能开个什么店?开烧烤店的真实经历:
有一对90后的夫妻,创业开烧烤店年赚20万。结婚前他们也像其他的打工者一样,去了广东打工从事制造行业的一线员工,但收入并不是很理想,因此他们不选择在工厂继续工作,而选择出来创业,夫妻俩将所有的积蓄拿了出来,投资了一个牛杂与汤粉店,由于夫妻俩都是第一次创业,对于开店选址与日常经营并不是很擅长,由于租金便宜,铺租只要五六百。但人流量自然不是很理想,索性由于味道还可以,以不至于亏损,但也不是长远之计。于是两夫妻就想到自己的亲戚开烧烤店,又买车又买房,于是夫妻俩就开始打算转行做烧烤,下定决心后就开始白天做牛杂粉面,晚上就去学烧烤,由于有做过餐饮的原因,经过一段时间的学习烧烤,很快就将烧烤的各种用料以及技巧学会了。由于当初做牛杂的店铺的铺租比较便宜,因此不用重新找店铺,只需要将店面简单的升级装修,和购买一个烧烤炉,进一些烧烤的材料就可以了,很快就将做烧烤的各种设备与材料准备好。
夫妻俩正式的将牛杂店转型做烧烤,由于刚开始转型做烧烤,或许是也有很多人不知道这里有烧烤的原因。开始做时生意并不是很理想,甚至一天晚上下来,也没有几张单可做,碍于店铺的资金不贵,夫妻俩觉得坚持做下去,后来经过两三个月的坚持与宣传,终于在营业上有了一些转变,不至于继续亏损。渐渐的也积累了一些客户,同时在味道上也得到了客人的认可,加上由于租金便宜的原因,烧烤的价格也比市场上的价格稍微便宜一点,因此在附近得到越来越多的人认可,营业额以逐渐高了起来,每天的营业额平均已经达到25,周末与节假日甚至可以做到4的营业额,综合下来除去成本与开支,每年都可以赚到20万。
开烧烤店的投资:一般在没有资源的情况下,在二三线城市想开一个夫妻烧烤店的费用预算,大概在7万左右。做夫妻烧烤店的店面对店铺要求不是很高,地方也不需要太大,10多个平方就好,能摆五六张桌子,最好是可以摆外面,类似这类的店铺在二三线城市租金一般在1左右。一般3个月一交,费用3千加水电。店铺装修大概在2左右。购买两个冰箱一个冰柜、一个冰箱,费用大概在8左右,购买一个净化烧烤炉价格一般在4左右,到二手市场购买七八张桌子与椅子,费用大概在15左右,烧烤材料与烧烤种类(比如:生蚝、鸡腿、鸡翅等,以及一些素菜类的材料),第一次拿货费用在1左右。酒水的进货,由于餐饮行业的酒水需要备货也比较多,特别是啤酒存货需要更多一点,费用在2左右。学习做烧烤费用在2左右。以上就是个人或夫妻想做烧烤的预算。
总结:创业有风险,投资需谨慎。目前餐饮行业是唯一 一个不受电商影响的行业,并且结合民以食为天,如果大家有创业的想法,还是比较建议大家往餐饮行业发展。感谢大家的阅读!
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